Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

18 pezzi

Ingrediënten

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 73.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 210.6 kJ / 50.3 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Babaganoush

40 min

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 godz. 20 min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45 min

Aspic di pesche e mirtilli

7 godz.

Merluzzo in salsa aioli

1 godz.

Mousse di baccalà e avocado

30 min

Gratin di zucca spinosa e dentice

1 godz. 25 min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Soufflé al Castelmagno

55 min

Chutney di mango

20 min