Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

4.6 79 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 13u.

12 Portionen

Ingrediënten

Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)

Gelatine, gemahlen (9 g)
1 Päckchen
6 Gelatineblätter
Wasser kalt
6 EL
Himbeeren
400 g
Zucker
50 g

Biskuitböden (am Vortag zubereiten)

Weizenmehl, glatt
80 g
Speisestärke
15 g
Backpulver
½ TL
Eier (Größe M)
4
Feinkristallzucker
50 g
Salz
1 Prise

Topfencreme und Fertigstellung

Gelatineblätter
3
Schlagobers gekühlt
580 g
Feinkristallzucker
60 - 80 g
Magertopfen
250 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Staubzucker (optioneel) gesiebt
2 EL
Himbeeren für die Dekoration
60 - 80 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 102 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1336 kJ / 319 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerlaune 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Herzkuchen mit Schokomousse

5u.

Oster-Eierlikörkuchen

11u.

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

3u. 20min

Naked-Erdbeer-Drip-Cake

5u.

Nusstorte mit Buttercreme

17u.

Tiramisu Torte

6u. 40min

Schokomousse-Biskuitroulade

2u. 30min

Eva's Sachertorte

1u. 40min

Himbeer-Mousse-Torte

5u. 45min

Schneewittchentorte

5u.

Schnelle Biskuitroulade

30min

Nutella-Schnitte

2u.