Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 克 料酒
- 800 克 水
- 500 克 墨鱼 ,选用墨鱼仔,洗净沥干
- 冷水 ,提前准备凉白开
- 40 克 鱼露
- 2 瓣 蒜头
- 1 - 2 根 新鲜小米椒
- 40 克 青柠
- 160 克 新鲜菠萝 ,切块
- 20 克 糖
- 4 - 5 根 香菜 ,切碎
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 884.7 kJ / 211.7 kcal
- Eiwitten
- 27.6 g
- Koolhydraten
- 20.9 g
- Vetten
- 1.6 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 1526.2 mg