Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 γρ. νερό
- 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
- 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 438 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Keine Bewertungen
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Açaí Smoothie Bowl
Keine Bewertungen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Keine Bewertungen
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Keine Bewertungen
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min