Apparaten en accessoires
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
6 μερίδες
Ingrediënten
-
νερό300 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)250 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)100 γρ.
-
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)4 - 5 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο½
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση40 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί10 γρ.
-
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο10 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
-
σουσάμι για το σερβίρισμα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
438 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
409.3 kJ /
97.8 kcal
Vetten
7 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
8.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Από τη φύση στο πιάτο
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Geen beoordelingen
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Geen beoordelingen
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
Geen beoordelingen
Negroni
10min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2u. 45min
Καρπάτσιο παντζαριού
Geen beoordelingen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Geen beoordelingen
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Geen beoordelingen
Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)
Geen beoordelingen
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12u. 45min