Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

4 μερίδες

Ingrediënten

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1003 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βασικές συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Τσιζκέικ με πραλίνα

4u. 10min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5u. 30min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2u.

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Geen beoordelingen

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2u. 40min