Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
燒賣皮
- 145 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 200 克 中筋麵粉
四喜配料
- 4 朵 乾香菇 ,直徑約3公分
- 200 克 水
- 冷凍三色蔬菜
餡料
- 300 克 豬絞肉 ,細絞
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 香麻油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 30 克 水 ,可以用泡香菇水替代
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 蔥 ,切末
製作燒賣
- 麵粉 ,灑粉及擀麵用
- 500 克 水
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 207.8 kJ / 49.7 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 72.8 mg