滷肉綠豆椪

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u.
20 顆

Ingrediënten

油皮
  • 中筋麵粉
    130 克
  • 糖
    25 克
  • 豬油 冷藏
    50 克
  • 冰水
    50 克
油酥
  • 低筋麵粉
    180 克
  • 豬油 冷藏
    90 克
滷肉餡
  • 紅蔥頭 新鮮
    15 克
  • 油
    10 克
  • 豬絞肉 利用刮刀棒撥散
    150 克
  • 醬油
    20 克
  • 米酒
    10 克
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 鹽
    1 小撮
  • 油蔥酥
    10 克
綠豆椪
  • 綠豆沙餡 自製或市售
    600 克

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 顆

Natrium 78.8 mg
Eiwitten 4.2 g
Calorieën 1064.4 kJ / 254.4 kcal
Vetten 12.6 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 4.1 g
Koolhydraten 30.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen