Apparaten en accessoires
Paashaas macarons
Voorbereiding. 30min
Totaal 48u.
40 stuks
Ingrediënten
Melkchocolade ganache (2 dagen van tevoren)
-
room, 35% vet120 g
-
honing20 g
-
melkchocolade in stukken140 g
Macarons (de dag ervoor)
-
poedersuiker zelfgemaakt150 g
-
amandelpoeder150 g
-
rode voedingskleurstof (in poeder)1 punt van een mes
-
eiwitten (120 g)4
-
water50 g
-
suiker150 g
Afwerking (dezelfde dag)
-
pure chocolade in stukken80 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
1.6 g
Calorieën
408.7 kJ /
97.8 kcal
Vetten
4.8 g
Vezels
0.6 g
Koolhydraten
11.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Paasmenu
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Sandwiches
2u. 10min
Blauwe bessen Jam
45min
De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen
40min
Crème brûlée op Portugese wijze
25min
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5u. 50min
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6u.
Bessencurd
20min
Speculoos Druiven Tiramisu
1u.
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15min
Fruit ijs met room
5min
Vanille-ijs
12u.
Ijs van bevroren fruit
5min