Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hollandaisesaus

4.1(16)

15min

Béarnaisesaus

4.6(5)

20min

Choronsaus

4.9(7)

20min

Bearnaisesaus

4.1(29)

20min

Vloeibare custard

Geen beoordelingen

Visfumet

Geen beoordelingen

Champignonroomsaus

4.0(2)

30min

Tempeh

Geen beoordelingen

Labneh kaas

Geen beoordelingen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45min

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

Geen beoordelingen

Tumis Buncis

4.5(2)

25min

Alles tonen