Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Geen beoordelingen

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Geen beoordelingen

Nasi Goreng

5.0(3)

40min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Geen beoordelingen

Crème brûlée op Portugese wijze

Geen beoordelingen

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Geen beoordelingen

Concord druivenparels met champagne

Geen beoordelingen

Gewone yoghurt

5.0(6)

14u.

Aardappel- en spruitjespuree

4.9(7)

40min

Garnaalkroketten

Geen beoordelingen