Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vanille-ijs

5.0(4)

12u.

Vanille Yoghurt

Geen beoordelingen

Kimchi

Geen beoordelingen

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

5.0(1)

25min

Fatayer met kaas en munt

5.0(2)

2u.

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Driekoningentaart 100% chocolade

1.0(1)

1u. 35min

Dracula bloed

Geen beoordelingen

Vanille yoghurt

4.4(11)

12u. 20min

Linzenbrood

3.6(7)

1u. 55min

Karamelijs

Geen beoordelingen

Citroencurd

5.0(10)

1u.