Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz para sushi
- 70 g de vinagre de arroz
- 25 g de azúcar
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 450 g de arroz para sushi
- 1320 g de agua
- 150 g de salsa de soya
- 30 g de jugo de limón
- 1 cdita de cebollín, picado (optioneel)
Relleno de surimi
- 250 g de barritas de surimi, en trozos
- 100 g de apio, en trozos
- 50 g de cebolla cambray, en trozos y con un poco del tallo verde
- 15 g de chile serrano, sin tallo y en trozos (optioneel)
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 50 g de mayonesa, o al gusto
- 1 pizca de sal, o al gusto
Armado del pastel de sushi
- 1 - 2 aguacates, en rebanadas
- 100 g de salmón ahumado
- 1 ½ cditas de ajonjolí negro
- 1 cda de cebolla cambray, el tallo verde en rodajas
- jengibre encurtido, al gusto para decorar
- pasta de wasabi, lista para usar, al gusto para decorar
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 1607 kJ / 384.1 kcal
- Eiwitten
- 13.4 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1597.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Entomatadas de pollo
40min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Tinga de pollo TM6
30min
Salsa martajada
50min
Caldo de queso
40min
Pollo con mole TM6
1h
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 min
Chilaquiles rojos
25 min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Papitas negras
55 min
Salsa tampico
10min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min