Lapskaus

Lapskaus

5.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
4 porsjoner

Ingrediënten

  • løk
    80 g
  • gulrot delt i 2
    100 g
  • persillerot delt i 3
    100 g
  • kålrabi i 4 cm x 4cm
    100 g
  • purreløk kun det hvite, vasket
    50 g
  • biffkjøtt egnet til stuing i biter, uten bein (2cmx2cm), renset for sener.
    500 g
  • nøytral olje
    10 g
  • salt pluss ekstra etter smak
    1 ½ ts
  • vann
    400 g
  • poteter skrelt, i biter
    400 g
  • oksebuljong terning (til 0,5 l)
    2
    2 ss kjøttfond, hjemmelaget, (se tips)
  • persilleblader, ferske (optioneel) til pynt
  • pepper, malt etter smak

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porsjon

Natrium 2220.2 mg
Eiwitten 31.6 g
Calorieën 1296.9 kJ / 310 kcal
Vetten 9.1 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 27.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen