• 

  125 g de mantequilla
• 

  3 yemas de huevo
• 

  10 g de esencia de vainilla
• 

  100 g de azúcar
• 

  200 g de leche condensada
• 

  200 g de queso crema
• 

  10 g de polvo para hornear
• 

  5 g de sal
• 

  250 g de harina de arroz
• 

  100 g de harina de maíz

Armado y cocción de los tamales

• 

  hojas de maíz para tamal remojadas
• 

  nueces para decorar
• 

  pasitas, cualquier tipo para decorar
• 

  1750 g de agua para cocinar al vapor y un poco más para la masa