Rollo de machacado con huevo

Rollo de machacado con huevo

1.8 57 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa de frijol

500 g de frijoles negros cocidos
200 g de agua

Rollo

30 g de aceite vegetal
80 g de cebolla blanca en trozos
4 chiles serranos sin semillas y sin tallo, en trozos
100 g de jitomate (huaje rojo)
75 g de carne seca deshebrada
6 huevos
60 g de leche entera
1 pizca de sal o al gusto
500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 372.3 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1373.6 kJ / 328.3 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Espagueti con jitomate y champiñones

25min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Machaca con huevo

35min

Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar

35min

Pay dátil y nuez

1u. 10min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Pollo encacahuatado

45min

Cochito

50min