Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.2 44 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 20min
25 kromek

Ingrediënten

  • 80 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 80 g fig, suszonych przekrojonych na pół
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g wody
  • 40 g drożdży świeżych pokruszonych
    4 łyżeczki suchych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 kromkę

Natrium 0.1 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 664.2 kJ / 158.8 kcal
Vetten 6 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...