Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 291 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Brak ocen
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Ρόστι Βέρνης
Brak ocen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Brak ocen
Συνταγές προετοιμασίας
Brak ocen
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Brak ocen
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Brak ocen
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min