Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u. 30min

6 unidades

Ingrediënten

60 - 70 g de mermelada de fresa
2 cucharaditas de agua

Merengue

165 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (optioneel)
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de fresas en mitades
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 94.3 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 2131 kJ / 509 kcal

Vetten 31.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 19.2 g

Koolhydraten 56.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 162 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4u. 40min

Pavlova

5u. 20min

Cannelés

26u.

Mimosa de pomelo

10min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2u.

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6u.

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17u. 20min

Tarta de limón y merengue

3u.

Glorias de yema

5u. 15min

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

3u. 15min

Tarta helada de dulce de leche

9u.

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1u. 15min