Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 - 70 g de mermelada de fresa
- 2 cucharaditas de agua
Merengue
- 165 g de azúcar
- 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
- 1 pellizco de cremor tártaro (optioneel)
- ½ cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 500 g de fresas en mitades
- 60 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2131 kJ / 509 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 56.1 g
- Vetten
- 31.1 g
- Verzadigd vet
- 19.2 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 94.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3h 30min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1h 15min
Galette de brócoli
1h 15min
Tartaletas de mantequilla con crema de queso
1h
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6h
El brioche de Paco Torreblanca
9 Std.
Fantasmas de puré de patata
2u. 5min
Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo
1h
Mousse de chocolate y café
1 godz. 20 min
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
2 godz. 10 min
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
2h 25min
Minitartaletas de lemon pie
1 godz. 45 min