Grissini stirati

Grissini stirati

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

30 pezzi

Ingrediënten

280 g di acqua
1 cucchiaio di sciroppo di malto d'orzo

1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g di farina
80 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale + q.b.
50 g di farina di semola di grano duro
1 - 2 cucchiai semi di sesamo (optioneel)

1 - 2 cucchiaio di semi di papavero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1088 kJ / 260 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 2.03 g

Koolhydraten 41.9 g

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