Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 40min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di nocciole tostate
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
6 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 2243 kJ / 536 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 25.6 g

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