Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 550 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
- 40 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 2 Eiweiß
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
of grobes Salz zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 348 kJ / 83 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 524 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomaten-Körner-Brötchen
3 Std. 30 Min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 Std.
Buttermilch-Weckchen
1h 30min
Laugen-Minis
2h 15min
Quarkstuten
1h 30min
Ofen-Berliner
6 Std.
Fußballbrot mit Paprikadip
2 Std. 30 Min
Grillbrote
1h 40min
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45 min
Baguettes auf die Schnelle
50min
Luftige Brötchen
2 Std.