Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Laugenzopf

Laugenzopf
3.9 127 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
30 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    450 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Butter zum Einfetten
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    550 g
  • Salz
    2 TL
  • Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)
    4 g
  • Fleur de Sel zum Bestreuen
    grobes Salz, zum Bestreuen
  • Eiweiß
    2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 196 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 354 kJ / 85 kcal
Vetten 2 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Ofen-Berliner

3.9(406)

6u.

Focaccia mit Tomaten

4.2(903)

40min

Tiger-Brot

4.0(540)

3u.

Dinkel-Seelen

4.5(85)

9u.

Waadtländer Kreuzbrot

4.8(54)

13u. 30min

Luftige Brötchen

4.4(794)

2u.

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(396)

2u.

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.2K)

1u. 45min

Buttermilch-Weckchen

4.8(874)

1u. 30min

Laugen-Minis

4.4(108)

2u. 15min

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(313)

16u. 10min

Zimtschnecken mit Vanillecreme

4.4(136)

3u.