Apparaten en accessoires
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Voorbereiding. 35min
Totaal 6u. 10min
12 sztuk
Ingrediënten
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (optioneel) do oprószenia
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 sztukę
Natrium
217.2 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Vetten
32.1 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
35.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Żelka pomarańczowa do tortów
2 h 25 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 h 10 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1 h 40 min
Bezowe koszyczki z owocami
4 h 45 min
Ganache pistacjowy
5 h 30 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 h 55 min
Pavlova z truskawkami
8 h 45 min
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3 h 50 min
Eklerki pistacjowe
4 h