Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 238 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 6u. 10min

12 sztuk

Ingrediënten

Baza do kremu z białej czekolady

150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem z białej czekolady

250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Składanie ptysiów

cukier puder (optioneel) do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sztukę

Natrium 217.2 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1884.5 kJ / 450.4 kcal

Vetten 32.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 recepten
Polen

TŁUSTY CZWARTEK 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Kajzerki

15u. 45min

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8u.

Eklerki pistacjowe

4u.

Piernik świąteczny

99u. 30min

Krem limonkowy do tortów

55min

Cake pops „Ciasteczkowe potwory”

3u.

Makaroniki truskawkowe

2u. 30min

Cake pops na święta

6u.

Żelka pomarańczowa do tortów

2u. 25min

Lizaki z suszonymi truskawkami

40min

Biszkopt cytrynowy

4u.

Słodkie maślane rogale

2u. 10min