Apparaten en accessoires
Eklerki pistacjowe
Voorbereiding. 1u.
Totaal 4u.
18 sztuk
Ingrediënten
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 sztukę
Natrium
199.6 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1732.8 kJ /
414.1 kcal
Vetten
30.4 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
14.8 g
Koolhydraten
29.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Newsletter 2025
13 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Pączki z kremem ajerkoniakowym
4u.
Pasta pistacjowa (100%)
20min
Krem pistacjowy
40min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14u.
Malinowe wyspy
9u.
Rolada malinowa
1u. 20min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6u. 10min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3u.
Pistacjanki
2u. 40min
Makaroniki truskawkowe
2u. 30min
Lody pistacjowe
9u. 30min