Apparaten en accessoires
Pochierte Eier
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 Stück
Ingrediënten
-
Wasser2000 g
-
Weißweinessig100 g
-
Eier sehr frisch (siehe Tipp)4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
81 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
276 kJ /
66 kcal
Vetten
4 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
0 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Die perfekte Welle
24 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Sushi-Bowl to go
40 min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1 godz. 15 min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 godz. 30 min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45 min
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5 godz.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2 godz. 20 min
Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer
15 min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1 godz. 30 min
Ochsenbäckchen
5 godz.
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 godz. 30 min