Chawanmushi

Chawanmushi

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

4 porsi

Ingrediënten

air
1050 g
kaldu dashi instan (lihat tips)
1 sdt
telur
4
kecap asin
2 sdt
arak beras
1 sdm
garam laut
¼ sdt
jamur shitake segar batang dibuang dan iris-iris (berkisar 5 mm)
3
udang mentah dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang (sekitar 100 g)
8
daun bawang iris tipis-tipis, untuk hiasan
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Natrium 836.3 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 487.8 kJ / 116.2 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cita Rasa Jepang 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kunyit Asam

30min

Sambal Dadak

10min

Mi Ayam Wonogiri

45min

Sambal Rujak

10min

Soto Betawi

1h 45min

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45min

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

45min

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

1h 30min

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

50min

Mi Godog Jawa

30min

Opor Ayam

1h 20min

Sayur Lodeh

50min