Opor Ayam

Opor Ayam

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

5 porsi

Ingrediënten

paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
700 g
sari jeruk nipis
1 sdm
garam
1 ½ sdm
siung bawang putih
40 g
bawang merah
100 g
cabai rawit
2
lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
15 g
jahe segar
25 g
ketumbar bubuk
1 sdm
kemiri
45 g
jinten bubuk
½ sdt
serai segar bagian putih saja, dimemarkan
2 batang
daun salam segar
5
daun jeruk purut segar
5
minyak sayur
40 g
air
300 g
santan
100 g
gula sesuai selera
1 sdt
kaldu ayam bubuk
1 sdt
lada putih bubuk
1 sdt
bawang goreng untuk hiasan
1 - 2 sdt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Natrium 2203 mg

Eiwitten 22 g

Calorieën 1725 kJ / 412 kcal

Vetten 33 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Istimewa Sehari-hari 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mi Ayam Wonogiri

45min

Sambal Rujak

10min

Chawanmushi

1u. 45min

Soto Betawi

1u. 45min

Kalguksu (Sup Mi Ayam)

1u. 15min

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

45min

Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)

50min

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

50min

Sayur Lodeh

50min

Terong Balado

50min

Mi Godog Jawa

30min

Sambal Dadak

10min