Apparaten en accessoires
Opor Ayam
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
5 porsi
Ingrediënten
-
paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)700 g
-
sari jeruk nipis1 sdm
-
garam1 ½ sdm
-
siung bawang putih40 g
-
bawang merah100 g
-
cabai rawit2
-
lengkuas segar dikupas dan dimemarkan15 g
-
jahe segar25 g
-
ketumbar bubuk1 sdm
-
kemiri45 g
-
jinten bubuk½ sdt
-
serai segar bagian putih saja, dimemarkan2 batang
-
daun salam segar5
-
daun jeruk purut segar5
-
minyak sayur40 g
-
air300 g
-
santan100 g
-
gula sesuai selera1 sdt
-
kaldu ayam bubuk1 sdt
-
lada putih bubuk1 sdt
-
bawang goreng untuk hiasan1 - 2 sdt
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsi
Natrium
2203 mg
Eiwitten
22 g
Calorieën
1725 kJ /
412 kcal
Vetten
33 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
10 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Istimewa Sehari-hari
12 recepten
Internationaal
Internationaal