Fruit and Nut Bread
TM6 TM5

Fruit and Nut Bread

5.0 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 oz jaggery sugar, optional
    of 2 oz rapadura sugar, optional
  • 18 ½ oz water, divided
    of 18 ½ oz green tea, divided
  • 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet)
  • 10 oz whole wheat flour
  • 5 ½ oz spelt flour
  • 6 oz rye flour, dark
  • 1 tsp salt
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 3 oz whole pecans
  • 3 oz candied orange peel
  • 7 oz raisins
    of 7 oz dried cranberries

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1008.2 kJ / 241 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
45.7 g
Vetten
4.5 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
3.9 g
Natrium
152.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten