Lemon Snaps
TM6 TM5

Lemon Snaps

3.8 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

Cookie Dough

  • 1 lemon, thin peel only, no pith
  • 3 oz sugar
  • 8 oz unsalted butter, room temperature
  • 1 large egg
  • 1 tsp lemon extract
  • 7 oz all-purpose flour
  • 2 tbsp corn starch
  • ¼ tsp baking powder
  • ⅛ tsp baking soda
  • ⅛ tsp salt

Lemon Glaze Icing

  • 12 oz ultrafine sugar, divided
  • 4 tbsp freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons), plus zest, to garnish
  • ¼ tsp lemon extract (optioneel)
  • sugar sprinkles

Voeding
per 1 piece
Calorieën
669 kJ / 160 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
8 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten