Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

4.4 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u.

10 raciones

Ingrediënten

Pavlova

250 g de azúcar
200 g de clara de huevo (aprox. 6-7 claras)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida
10 g de maicena

Coulís de frambuesa

200 g de frambuesas frescas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Nata montada y montaje

500 g de nata (35% de grasa)
2 - 3 cucharadas de granos de granada
2 - 4 higos frescos (optioneel) en mitades
5 - 6 hojas de menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 53 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 1408 kJ / 336 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 40.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10u. 30min

Angel food pavlovas

3u. 30min

Pavlova de frutas tropicales

3u. 40min

Glorias de yema

5u. 15min

Minitartaletas de lemon pie

1u. 45min

Ganache de maracuyá

4u. 40min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4u. 40min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1u. 30min

Lemon curd (Espesar)

20min

Pavlova

5u. 20min

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min