Μάφινς μήλου με κανέλα

Name: Μάφινς μήλου με κανέλα
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 90 γρ. βούτυρο; 150 γρ. μήλα, Granny Smith; 1 αβγό; 180 γρ. πλήρες γάλα; 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κ.σ. μέλι; 1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; 100 γρ. καστανή ζάχαρη

4.8 (5 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 35min

Portie 12 μερίδες

Ingrediënten

90 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
150 γρ. μήλα, Granny Smith, ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τέσσερα, συν 2 επιπλέον μήλα, χωρίς τη φλούδα, για γαρνίρισμα
1 αβγό
180 γρ. πλήρες γάλα
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
100 γρ. καστανή ζάχαρη

Voeding: per 1 μερίδα
Calorieën: 821 kJ / 195 kcal
Eiwitten: 3.5 g
Koolhydraten: 29 g
Vetten: 7.3 g
Verzadigd vet: 4.5 g
Vezels: 14 g
Natrium: 205.2 mg