Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz blanco
- 250 de arroz de grano largo
- 500 g agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Gumbo de marisco
- 250 g de agua
- 300 g de cangrejos de río (congelados)
- 4 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 120 g de apio en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de aceite de oliva
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 120 g de okra (quimbombó) sin pedúnculo, en trozos de 2-3 cm
- 3 hojas de laurel secas
- 500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
- 40 g de harina
- 600 g de caldo de pollo
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
150
g de salchichas ahumadas de cerdo (tipo Andouille), en rodajas de 1 cm
of 150 g de chorizo picante en rodajas de 1 cm - 18 langostinos crudos medianos pelados
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2354 kJ / 562 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 37.1 g
- Vetten
- 30.2 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 1207.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón
10min
Café ruso blanco
10min
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 Min
Sándwich de carne a la parrilla
2h 20 phút
Crema mediterránea de tomate para untar
15min
Carpaccio de remolacha
20min
Pollo al chilindrón
50 Min
Sopa Goulash de ternera
1h 10min
Sándwich de pulled pork
5h 50min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Helado de frambuesas o frutos rojos
5min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min