Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

Name: Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 g melasy z granatu; 20 g musztardy Dijon; 20 g miodu, płynnego; 10 g oliwy z oliwek; 810 g wody; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki suszonych płatków chili; 200 g jarmużu; 225 g sera halloumi; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g kuskusu perłowego; 3 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek; ½ granatu

4.3 (430 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 25min

Totale tijd 35min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

40 g melasy z granatu (patrz wskazówka i wariant)
20 g musztardy Dijon
20 g miodu, płynnego
10 g oliwy z oliwek
810 g wody
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
of ¼ łyżeczki chili, mielonego
200 g jarmużu, bez twardych części, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
225 g sera halloumi, o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w 2 cm kostkę
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
150 g kuskusu perłowego (patrz wskazówka)
of 150 g kaszy bulgur
3 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
½ granatu, tylko pestki

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1993 kJ / 476 kcal
Eiwitten: 20 g
Koolhydraten: 50 g
Vetten: 24 g
Verzadigd vet: 10 g
Vezels: 8 g
Natrium: 832 mg