Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Voeding
- per 1 pahar
- Calorieën
- 1686 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Natrium
- 174 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 godz.
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Geen beoordelingen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Geen beoordelingen
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Unt vegan
8 Std. 5 Min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Cotlet de porc sous-vide
2 godz.
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Geen beoordelingen
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Fagure de miere
1 Std. 30 Min
Vită Stroganoff
1h