Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Tort de ciocolată

2u.

Fursecuri cu lămâie

1u. 45min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4u. 25min

Negresă cu caramel

1u. 20min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5u. 35min

Papiote cu ananas

Geen beoordelingen

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1u. 20min

Trio de orez, pește și legume

35min

Chec cu lămâie la aburi

2u. 20min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6u. 25min