Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cocktail de merișoare și portocale

5 Min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Biscuiți cu portocale

2 Std. 10 Min

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2 Std. 50 Min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 Std. 30 Min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 Std.

Cheesecake cu limetă

6 Std. 30 Min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 Std. 25 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min

Tartă normandă cu mere

1 Std. 25 Min

Chec cu lămâie la aburi

2 Std. 20 Min