Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1u. 50min

Tort de ciocolată Valentine

1u. 10min

Tort de ciocolată

2u.

Spezzatino de miel

Geen beoordelingen

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8u. 55min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Tort de Paște

1u. 50min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Negrese cu cireșe amarena

1u.

Cheesecake de Sf. Valentin

4u. 30min

Negresă cu caramel

1u. 20min

Tort Sacher

3u. 30min