Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Saleuri cu brânză

30min

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6u. 10min

Tartă cu banane și frișcă

4u. 15min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1u. 55min

Biscuiți cu portocale

2u. 10min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1u. 30min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1u. 40min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3u.

Mini choux cu fructe de pădure

1u. 10min

Chec cu lămâie la aburi

2u. 20min

Cremă de ciocolată și alune

45min