Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1u. 30min

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13u. 50min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1u. 15min

Prăjitură cu ciocolată și pere

1u. 30min

Aluat pentru paste

1u.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12u. 15min

Mousse de ciocolată și portocală

2u. 20min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1u.

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1u.

Chec marmorat

2u.

Budincă de orez cu mere

1u. 45min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1u. 15min