Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fursecuri cu vișine și cocos

35 min

Tartă cu banane și frișcă

4 h 15 min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Chifle-purceluși

2 h

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 h 55 min

Biscuiți cu portocale

2 h 10 min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 h 30 min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25 min

Mini choux cu fructe de pădure

1 h 10 min

Cremă de ciocolată și alune

45 min