Tartă cu banane și frișcă
TM5 TM6

Tartă cu banane și frișcă

4.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Crusta de tartă

  • 120 g unt nesărat, răcit, cuburi
  • 60 g grăsime vegetală, răcită, cuburi
  • 280 g făină
  • 2 lingurițe zahăr extrafin
  • 1 linguriță sare de mare
  • 6 - 8 linguri apă rece
  • unt nesărat, pentru uns

Umplutura de banane

  • 760 g banane, feliate
  • 30 g zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
  • 60 g unt nesărat, cuburi
  • 680 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
  • 140 g zahăr extrafin
  • 6 gălbenușuri, de la ouă mari
  • 4 linguri amidon de porumb
  • 60 g unt nesărat
  • 1 linguriță extract natural de vanilie
  • ¼ linguriță sare de mare

Topping tartă

  • 2 lingurițe zahăr
  • 450 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • ¼ linguriță extract natural de vanilie
  • 130 g banane, feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
  • 15 g zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)

Voeding
per 1 felie
Calorieën
3992 kJ / 954 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
89 g
Vetten
67 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten