Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 300 g de pan blanco semiduro
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de gambas arroceras crudas
- 1 diente de ajo
- 90 g de aceite de oliva
- 800 g de leche
- 250 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm
- 25 g de mantequilla
- 60 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita colmada de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1000 g de agua
- 3 - 4 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 446 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 8.3 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 118.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Croquetas de pulpo a la gallega
9h
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Croquetas de sopa de picadillo
9h 30min
Croquetas de espinacas al cabrales
8h 45min
Croquetas de salmón
9h 15min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11 Std.
Croquetas de pescado con hierbabuena
9h
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Croquetas de gambas
9h 10min
Croquetas de centollo
7h
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min