Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 300 g de pan blanco semiduro
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de gambas arroceras crudas
- 1 diente de ajo
- 90 g de aceite de oliva
- 800 g de leche
- 250 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm
- 25 g de mantequilla
- 60 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita colmada de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1000 g de agua
- 3 - 4 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 446 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 8.3 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 118.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9 Std.
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Croquetas de espinacas al cabrales
8h 45min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Croquetas de centollo
7 Std.
Lasaña de calabacín
2 Std. 15 Min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11h
Bombas de patata rellenas de atún
2 Std. 15 Min
Croquetas de pulpo a la gallega
9 Std.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min