Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 30min
8 μερίδες

Ingrediënten

  • βελγικό αντίβ
    600 γρ.
  • ζαχαρωμένο τζίντζερ
    20 γρ.
  • καρύδια πεκάν
    40 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (5 χιλ.)
    150 γρ.
  • μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
    1
  • κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
    1
  • μαγιονέζα
    30 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • ρόδι καθαρισμένο
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 333.4 mg
Eiwitten 2.2 g
Calorieën 565.1 kJ / 135.1 kcal
Vetten 7.2 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...