Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 500 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g kostek boczku
- 50 g oliwy z oliwek
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3556.8 kJ / 850.1 kcal
- Eiwitten
- 38.4 g
- Koolhydraten
- 85.8 g
- Vetten
- 38.8 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 991.3 mg
Alternatieve recepten
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30 min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Zapiekanka makaronowa
45 min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Sos boloński
55 min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Makaron w sosie bolońskim
40 min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 min
Jajecznica z kiełbasą na parze
30 min