Kurczak z warzywnym ryżem
TM6

Kurczak z warzywnym ryżem

4.7 (20.0K beoordelingen)

Ingrediënten

Kurczak z warzywnym ryżem

  • 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 20 g oleju
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 250 g ryżu parboiled
  • 1200 g wody

Sos

  • 170 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oleju
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 10 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1904 kJ / 454.8 kcal
Eiwitten
25.3 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
19.3 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten