Gulasz
TM6

Gulasz

4.4 (4.8K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g oleju rzepakowego
  • 250 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
    of 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 200 g czerwonej cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki
    of 200 g cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 80 g marchewki (1 szt.), pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia pietruszki (1 szt.), pokrojonego na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata (1 kartonik)
  • 100 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • ½ - ¾ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
    of ½ - ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka cukru
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
628.6 kJ / 150.2 kcal
Eiwitten
12.3 g
Koolhydraten
17.7 g
Vetten
3.9 g
Verzadigd vet
0.5 g
Vezels
5 g
Natrium
403.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten