Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di filetti di petto di pollo, a cubetti (2-3 cm)
- 100 g di pasta tikka (v. Consigli)
- 40 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 150 g di cipolle, tagliate in quattro
- 20 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini verdi, freschi, tagliati a metà, ev. privati dei semi
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 100 g di acqua
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 500 g di panna intera
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2642 kJ / 632 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 44 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Magdalenas
1sa
Asparagi con salsa tartara al quark
50 min
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1sa
Curry di zucca
1sa
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1sa 30 dk
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Guacamole
5min
Chutney di mango
1sa
Poke-Bowl
35 min
Vermicelli cinesi con gamberi
1h 15min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2 godz. 10 min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5 godz. 50 min