Pasta tikka
TM6 TM5

Pasta tikka

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g di semi di coriandolo
  • 40 g di semi di cumino
  • 5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 50 g di coriandolo fresco, le foglioline e i rametti
  • 100 g di spicchi di aglio
  • 100 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
  • 220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
  • 100 g di acqua
  • 100 g di succo di limone
  • 30 g di sale
  • 50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
  • 140 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Voeding
per 1 Ricetta completa
Calorieën
12222 kJ / 2921 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
146 g
Vetten
242 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten