Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di semi di coriandolo
- 40 g di semi di cumino
- 5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 50 g di coriandolo fresco, le foglioline e i rametti
- 100 g di spicchi di aglio
- 100 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
- 220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
- 100 g di acqua
- 100 g di succo di limone
- 30 g di sale
- 50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
- 140 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 146 g
- Vetten
- 242 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Granita di albicocche
10 min
Butter chicken
50min
Chana masala
45min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Curry di lenticchie
50min
Gratin dauphinois
50min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Smoothie al mango
5 min
Hamburger di pollo all'indiana
4h
Manzo alla Stroganoff
45min
Rösti alla bernese
40min
Risotto Cinque P
30min