Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 10min

12 unidades

Ingrediënten

Tarteletes

farinha de castanha
90 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
125 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
2

Puré de castanha

água
1650 g
açúcar
100 g
vagem de baunilha aberta longitudinalmente
1
castanhas descongeladas (ver dica)
600 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
açúcar em pó (ver dica)
10 g
limão só o sumo
½

Montagem

Cacau em pó p/ guarnecer
clara de ovo batida, p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 47.1 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 1984 kJ / 474.2 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 17.2 g

Koolhydraten 52.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feliz Natal 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caponata

1u.

Sushi Waffles

Geen beoordelingen

Summer pudding

8u.

Soufflé de manga com creme inglês de coco

1u.

Árvores de Natal de bolachas

45min

Molho Butterscotch

10min

Molho de chocolate

15min

Meia-lua de baunilha e caramelo

6u. 25min

Pudim de arroz-doce e molho de framboesa

9u.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1u.

Batido de tarte de maçã

30min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1u.