Kalguksu (Sup Mi Ayam)

Kalguksu (Sup Mi Ayam)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 15min

4 porsi

Ingrediënten

Adonan Mi

tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan
230 g
maizena
30 g
air
130 g
minyak sayur
1 sdm
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt

Ayam

bawang bombai diiris-iris (1 cm)
80 g
air tambahkan untuk memasak mi
1000 g
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
dada ayam utuh potong kecil-kecil (2 cm)
350 g
siung bawang putih sesuai selera
8 - 10
minyak wijen
2 ½ sdm
lada hitam bubuk
¼ sdm
garam laut
½ sdt

Mi

tepung terigu untuk taburan

Sup

air dalam jumlah besar, untuk memasak mie
garam laut halus (fine sea salt)
1 jumput
minyak wijen untuk menuang
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2
sambal pasta Korea (gochujang) (optioneel) untuk penyajian

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsi

Eiwitten 28 g

Calorieën 1852 kJ / 440 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masakan Korea 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi Goreng Jamur Telur

50min

Ketupat

4u. 55min

Ikan Kukus khas Nyonya

45min

Tumis Yee Mee (Braised Yee Mee)

30min

Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)

50min

Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)

1u. 5min

Ayam Kung Pao

1u.

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

50min

Opor Ayam

1u. 20min

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1u. 5min

Terong Balado

50min

Sambal Dadak

10min