Apparaten en accessoires
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 porsi
Ingrediënten
-
udang kering dibilas30 g
-
cabai merah segar biji dibuang6
-
bawang merah100 g
-
jahe segar30 g
-
kunyit bubuk10 g
-
serai segar bagian putih saja2 batang
-
tomat potong bagi empat250 g
-
minyak50 g
-
bihun400 g
-
daun jeruk purut (optioneel) diiris tipis6
-
kecap ikan50 g
-
gula aren20 g
-
kecap hitam½ sdm
-
kol potong kasar (5 cm)200 g
-
air450 - 500 g
-
udang ukuran sedang dengan ekor, kulit dibuang150 g
-
kecombrang (bunga kantan), dirobek-robek2
-
jeruk nipis (optioneel) sari buah saja3
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsi
Eiwitten
10 g
Calorieën
1791 kJ /
428 kcal
Vetten
9 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
78 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Hidangan Asia
11 recepten
Internationaal
Internationaal