Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

8 porsi

Ingrediënten

ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
1500 g
kunyit bubuk
1 sdt
garam
2 sdt
air
220 g
pasta asam jawa
1 sdt
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
15
siung bawang putih
4
bawang merah
80 g
serai segar bagian putih saja
1 batang
jahe segar
2 ½ cm
lengkuas segar
2 ½ cm
minyak goreng
80 g
pure tomat
200 g
gula
2 sdm
bawang bombai iris-iris
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Eiwitten 7 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let's Go Mamak 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Tumis Udang

30 Min

Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)

1 Std. 25 Min

Bihun Tom Yum

30 Min

Ayam Pedas Kecap

30 Min

Rendang Ayam

45 Min

Kacang Tanah Goreng (Toasted Peanuts)

20 Min

Kari Ikan

35 Min

Nasi Lemak

45 Min

Kwetiau goreng (Char Kway Teow)

15 Min

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

30 Min

Ayam Korma

25 Min

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35 Min