Apparaten en accessoires
Lebkuchen mit Zuckerglasur
Voorbereiding. 40min
Totaal 25u. 30min
45 Stück
Ingrediënten
Lebkuchen
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Eier (Größe M)4
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Rohrohrzucker400 g
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Honig125 g
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Lebkuchengewürz2 TL
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Natron1 TL
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Bio-Zitrone nur Schale abgerieben1
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Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen560 g
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Wasser⅛ l
Zuckerglasur
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Zucker250 g
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Eiklar1
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Zitronensaft1 - 2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
14 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
485 kJ /
116 kcal
Vetten
1 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
0.2 g
Koolhydraten
26 g