Sopa de beterraba com tostas gourmet

Sopa de beterraba com tostas gourmet

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

cebola roxa
300 g
manteiga
20 g
açúcar amarelo
50 g
vinagre balsâmico
20 g
20 g vinagre de vinho tinto
sal
1 - 2 pitadas de
alho
1 dente de
azeite
25 g
beterraba crua s/ casca cortada em pedaços
500 g
água
350 - 400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
tomilho seco
1 - 2 pitadas de
baguete
4 fatias de
4 fatias de pão
queijo azul cortado em pedaços
60 - 80 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
sumo de limão
1 c. sopa de
noz picada p/ guarnecer
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 388.5 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1703.5 kJ / 407.1 kcal

Vetten 25.6 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Patê de beringela e pimento

50min

Bebida de coco "zero waste"

40min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1u.

Cerveja de gengibre

120u.

Pickles de pepino

48u.

Palitos de queijo com pesto

1u. 30min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2u. 10min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min

Caldo de galinha rico em colagénio

12u. 10min

Fruta para barrar - Morango e Baunilha

25min

Sorvete de pepino e hortelã

5min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min