Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Compota de maçã
- 1000 g maçã s/ casca, cortada em pedaços
- 200 g água
- 500 g açúcar com pectina 2:1
- 45 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de gordura vegetal (óleo de girassol ou óleo de coco)
Croissants com sementes de papoila
- 165 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco esfarelado
- 25 g açúcar
- 50 g manteiga
- 410 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- 5 ovos
Recheio de requeijão
- 10 cebolinhos cortados em terços
- 250 g requeijão
- 1 gema de ovo
- Sementes de papoila q.b. p/ guarnecer
Chá Chai
- 500 g água
- 300 g leite
- 10 g folhas de chá preto
- ¼ c. chá de cardamomo em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- 20 - 50 g açúcar (optioneel)
Blinis
- 15 g manteiga
- 100 g leite
- 100 g natas azedas
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- 150 g farinha
- 15 g açúcar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
Montagem
- 50 g cornichons cortado em fatias, p/ guarnecer
- 20 g caviar p/ guarnecer
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3383.6 kJ / 808.7 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 144.4 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 753.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tostas sem glúten
1 godz. 10 min
Brunch alemão
1 Std. 15 Min
Orangettes
3 godz.
Carpaccio de polvo
2 Std. 40 Min
Quiche Lorraine sem glúten
1 Std. 30 Min
Sanduíche de cookies com gelado de noz
Geen beoordelingen
Petit-fours
48 Std.
Waffles de legumes
15 Min
Merengue de cacau
2h 15 min
Trufa de chocolate
2 Std. 40 Min
Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa
Geen beoordelingen
Cappuccino de manga
15 Min