Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 克 茄子
- 1200 克 水
- 300 克 米 ，洗净
- 40 克 生抽
- 15 克 香醋
- 20 克 糖
- 10 克 淀粉
- 5 克 麻油
- 250 克 猪肉丝
- 25 克 菜籽油
- 4 瓣 蒜头
- 15 克 姜
- 40 克 泡椒 ，选红泡椒
- 100 克 新鲜黑木耳 ，切丝
- 50 克 胡萝卜 ，切丝
- 100 克 笋 ，切丝
- 30 克 料酒
- 3 根 葱 ，切段
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2820 kJ / 674.7 kcal
- Eiwitten
- 28.4 g
- Koolhydraten
- 100.4 g
- Vetten
- 17.6 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 845.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
