Tártaro de legumes e algas

Tártaro de legumes e algas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

água mais q.b. p/ hidratar
300 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
250 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
100 g
algas secas
4 - 5 c. sopa de
alho
½ dente de
cebola roxa
40 g
chalota
40 g
alcaparras em conserva
10 g
cornichons
50 g
azeite
30 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 438 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 409.3 kJ / 97.8 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Terra verde, saúde à mesa 71 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de pescada com molho de manga

35min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Salada de brócolos, maçã e carne

25min

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Salada verde com molho "green goddess"

20min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4u. 30min

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20min

Salada de gaspacho com frango assado

10min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20min

Ramequins com couve, batata e ovos macios

1u. 15min

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1u. 25min

Alles tonen

Alles tonen