Tártaro de legumes e algas

Tártaro de legumes e algas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

água mais q.b. p/ hidratar
300 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
250 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
100 g
algas secas
4 - 5 c. sopa de
alho
½ dente de
cebola roxa
40 g
chalota
40 g
alcaparras em conserva
10 g
cornichons
50 g
azeite
30 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 438 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 409.3 kJ / 97.8 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Terra verde, saúde à mesa 71 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche de espinafres com base de batata

1u. 20min

Pasta tikka masala

1u.

Bolinhos de beterraba com dip de iogurte

1u.

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10min

Dip de espinafres e alcachofra

Geen beoordelingen

Curry rápido de frango

40min

Sopa de alho-poró e batata

45min

Quiche de espinafres, queijo e alcachofras

40min

Gelado de manjericão

8u. 15min

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Moqueca de peixe e farofa

50min