Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
TM5 TM6

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 γρ. γλυκιά μουστάρδα
  • 50 γρ. χυμό κράνμπερι
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. σπαράγγια, λευκά, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
  • 250 γρ. σπαράγγια, πράσινα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
  • 1 μαρούλι iceberg, σε κομμάτια
  • 300 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1244 kJ / 298 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
22 g
Vezels
2.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten